【헬스코리아뉴스】아침식사때 양질의 단백질을 먹으면 체중을 줄이는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.
미국 퍼듀대학 웨이네캠프벨박사는 6일 UPI통신과 인터뷰에서 아침에 달걀이나 지방이 적은 캐나다산 베이콘을 먹은 비만인 사람들을 대상으로 조사한 결과 이들은 점심이나 저녁때 단백질을 섭취한 사람보다 포만감을 하루종일 더 느꼈다고 밝혔다.
연구에 참석한 사람들은 1일 칼로리 양의 11~14% 혹은 18~25%의 단백질을 섭취했다. 이는 미국정부가 권장하는 단백질 양에 해당된다.
박사는 "아침에 먹는 양질의 단백질은 공복감을 느끼지 않게 해주어 과식으로 오는 체중증가를 막을 수 있다"고 주장했다.
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